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燃え尽き症候群の対処法Lifestyle

もしかして燃え尽き症候群?バーンアウトって何?燃え尽き症候群の対処法!

燃え尽き症候群(バーンアウト)って聞いたことはありますか? 耐えれば、頑張れば結果がついてくるという考えの残る日本では、多いかも。 仕事が忙しすぎる時に起こるものかと思いきや、挑戦ややり甲斐を感じられない時でもバーンアウトは起こるらしいです。 思い返すと、私も経験があるかも知れません。 仕事をしながら、夜学校に通っていて、さらにピラティスの学校にも行っていて、職場と学校以外では1ヶ月に1度くらいしか友達に会っていませんでした。85%以上の成績をキープしなくては卒業ができなかったので、必死だったけど、今考えると人に会いたくなかったのは燃え尽き症候群の症状だったのかもしれません。達成感ややり甲斐を感じることができないと、すぐに飽きてしまうことも。。。これはただの飽きっぽい性格かな(笑) 最近は、燃え尽きそうになると家族に会いに行きます。私にとって一番気を使わずにいられるのが、家族の周りなので(家族は迷惑だと思いますが笑)1、2週間ゆっくりするとすぐに元に戻ります(^^) 燃え尽きてしまったら回復する気力すらわかなそうなので、燃え尽きる前に気づいて休んだり、環境を変えたり、少し違うことをしてみるのが燃え尽き症候群を防ぐ鍵かも知れません。 でも、今のままではいけないと気付きいても、なかなか状況を変えることってできないですよね。自分一人で解決しようと抱え込んだり、自分が悪いからもっと頑張らなくてはなんて考えたり。危機感を感じても、変えることのできない環境から抜け出せず、体が限界を超えてしまいます。 燃え尽き症候群の症状は、鬱の症状と似ていて、心体の疲労、脱力感、ネガティブ思考、喜びを感じられなくなるなど様々で、人によって症状が異なるそうです。   燃え尽き症候群は大きな病気につながる? 燃え尽き症候群はストレス状態が続くことによっておこります。 ストレス状態が続くと、血液中の糖分を細胞に届けてくれるインスリンが正常に働くなります。そうすると、血糖値が下がらない状態が続き、血液中の糖分が血管に炎症を起こします。また、ストレス過多で副腎疲労が起こり、体中に炎症が起こったり、免疫機能が低下するなどのリスクも上がります。これらは、心臓病などの原因となりえます。 燃え尽き症候群を防ぐ方法 健康的な食生活は、燃え尽き症候群のリスクを減らす助けをしてくれます。少なめの食事を3、4時間ごとにとったり、食物繊維やたんぱく質、良質な脂質を意識してとり、できるだけ必要以上に精製された食品や加工食品、糖分を多く含むものをとらないようにすることで血糖値を安定させて、体がストレスと戦えるようにすると良いです。 十分な睡眠、瞑想、運動を大切です。 瞑想が苦手なら、頭を使うゲームや読書をしたり、日記を書いて見ましょう。 運動は長時間に渡る激しいものではなく、軽い運動を頻繁に行うことが効果的であるようです。 ぜひこちらのヨガもやってみてくださいね!   この記事を書いた人 Eriko ホリスティック栄養士 カナダでホリスティック栄養士をやっています。 体を動かすこと、体が喜ぶ物を食べるのが大好きです。 好きな人たちと笑顔で毎日を過ごす、そんなシンプルなことを大切にしています。私のウェブサイトでは、美容家の間で噂のオイル、抗酸化作用がたっぷりの「カカイオイル」を販売しています。 興味がある方はこちらから詳細をご覧ください。 https://www.cacayoilbeauty.com >>ウェブサイト >>インスタグラム  >>facebook     LINEが新しくなりました!こちらからお友達になってくれたら嬉しいです。
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夏バテを防ぐ食事と今すぐできるセルフケア5つLifestyle

アーユルベーダ式、夏バテを防ぐ食事と今日からできるセルフケア5つ

あぁ。夏よ。 暑い太陽の光、ビーチ、冷えたビールにシャンパン。 仲間との集まり、美味しい食事。 街中がエネルギッシュになる。 I LOVE SUMMER!!! あい らぶ サマーーーーー!!! と叫んでみたけれど。私は夏が大好き。 昔は冷夏とか「は?」って思ってた。 とはいうものの、日本の夏には10年も帰っていないので。。灼熱の暑さをわすれましたが。。 年中温かいところに、ドレス1枚で暮らしたいな・・・。 アーユルヴェーダ的に夏は「火」のエネルギーです。 【美しく歳をとる方法】知っておきたいアーユルヴェーダの基礎知識 夏はピッタ「火」の性質を持っている ジリジリと照る太陽、明るい毎日。 夏自体がまさにPitta(ピッタ)のエネルギーです。 ピッタの性質の人は、何かをやり遂げたりするのが得意。常にGo Go Go!と情熱にみなぎっています。 夏は多くの人がまわりの明るいエネルギーから、アクティブに行動することが多くなります。 集まることが多くなるから、お酒の量も増えるし、BBQなどの消化がしにくい重い食事が多くなったりもする。 夏は消化力が落ちるのはなぜ? 消化は火に例えられます。 「夏は消化力が落ちる」 なんて一般的に言われますが、それはなぜかというと、周りに「火」のエネルギーがたくさんだから、体は逆にクーリングしていこうと働くからです。 消化というのは、かなりのエネルギーを使うので、体の中にある「火」を増やさないように自然に私たちの体が働くのです。 汗もいっぱいかくのは、体温をさげて、クーリングしようとするから。 身体って、私たちの頭で理解できないくらい本当に素晴らしい。そうやって自然にバランスをとっていこうとするんだよね。 夏バテはそのバランスが崩れることが原因のひとつでもあります。 お酒は増えるし、食事も重くなる。常にGo Go Go!とアクティブになる。 もともと消化力が強い人は、もしかしてより消化の火が強くなりすぎる人もいて、燃えすぎてしまうかもしれない。 多くの人は、クーリングをしようとするので消化がおちている。 それなのに、重い食事をしたり、お酒を飲んだりするので負担がかかってそれが夏バテという形になってあらわれるわけ。 夏バテを防ぐ食事&今日からできるセルフケア 1、夏バテを防ぐ食事 ・クーリング(Coolong)の野菜を摂取する きゅうり、ズッキーニ、セロリ、ブロッコリー、カリフラワー、緑の葉もの(ほうれん草、ケールなど) ・夏によいハーブ シラントロ(パクチー)、ミント、ディル ・果物:メロン、すいか、ベリー系、マンゴ、イチジク などは積極的にとるとよい ・アルコール、揚げ物、辛い食事はできるだけ少なめに 2、ココナッツオイルでセルフマッサージ ココナッツはクーリングのオイルです。 食事にココナッツオイルを使うのもとってもよいですし、ココナッツオイルで全身をマッサージするのもとってもおすすめです。 3、色と自然を生活にとりいれる 夏といえば思い浮かぶ色は何色ですか? 青、パステルブルー、白、金色? そんな色を生活にとりいれたりするものよいかもしれません。 白っぽい服をきたり、ブルーの入れ物にはいったキャンドルをたいたり。 そしてその色がある自然にもたくさんふれましょう。 海、山、そして月あかりをみながらの夜の散歩もとってもおすすめです。 4、短い昼寝 活動的になる夏、昼寝の時間をつくりましょう。10〜20分のパワーナップはそのあとの生産性が高くなるといわれています。 この瞑想をしたあとに、そのまま昼寝するなんていうものとってもよいです。   5、軽い運動&ゆったりヨガ、瞑想 朝起きてすぐの軽い運動や、ゆっくりめのヨガをして、セルフケアの時間をつくることはとっても大切です! 今日からはじまった7日間おうちヨガチャレンジ”Relax & Renew”で夏のセルフケア時間を作っていきましょう!   お知らせ!! iOS   https://apple.co/2LxWbT2 アンドロイド  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.wellnesstogo.WellnessToGo LINEが新しくなりました!こちらからお友達になってくれたら嬉しいです。
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アハモーメントMind

“ひらめき”の瞬間「アハモーメント」を増やす4つのステップ

ひらめき / AHA moment (アハモーメント)という言葉があります。 何かがきっかけで、今まで悩んでいたことの答えがひらめいたり、腑におちたり、頭の中のインフォメーションの破片が繋がった、点と点が繋がった瞬間のことをいいます。 AHA!なるほど!そうだ!こういうことだったのか! っていう自分の中での気づき。 こういうことって、シャワーを浴びていたり、瞑想やヨガをしたあとだったり、ワークアウトしていた時だったり、編み物をしている時だったりに多くないですか? 一生懸命必死になっている時に悩んでいたことの答えがみつかったりすることって少ない。 これはアハモーメント(aha-moment)が、マインドが静かで顕在意識が休んでいる時に起こりやすいから。 顕在意識では、理解したり解決したりできない時、アハモーメントが答えになることって時々あります。 先日バンクーバーに来ていた私が尊敬するオプラ・ウィンフリーの公演に行ってきました。 オプラ・ウィンフリー、ディーパック・チョプラ、そしてエレン・デジェネラスの3人は大好きで、この人たちの姿勢や考えからは多くの学び、気づきを得ています。 Aha Moment の定義は :a moment of sudden realization, inspiration, insight, recognition, or comprehension 突然の認識、インスピレーション、洞察、認識、理解 この中でオプラは認識(regognition)の意味が好きだといいます。 Recognition とは、聞き覚えがある、気づくこと、認識。 「私が話すことやシェアしていることは、もうみんなが身体で知っていること。話や出来事が引き金になってそれに気づくだけ」 と公演の最初に話してくれました。 本当にその通り! 人生色々悩んだり、問題が立ちはだかったりするけれど、答えは自分の中にある。 自分の中にある答えに気づくきっかけが、本やセミナーやヨガや瞑想だったり、病気だったり、人間関係だったり、ワークアウトだったり、アートだったり、占いだったり、その手段は山ほどまわりにあるから自分にあうものであればなんでもいい。 このアハモーメントはランダムにでてきていると思われがちだけど、実はそうではなくて、アハモーメント、気づきを増やす脳にすることができると研究で報告されているそうです! どうせだったら、アハモーメントをたくさん持ってクリエイティブになりたくないですか?! 私はなりたい!!笑 ということで、アハモーメントを増やす4つのステップをご紹介します。 科学的に証明されている、ひらめき(アハモーメント)を作る4つのステップ 1、ひとりで静かな時間をつくる 日本の生活って忙しいです。 私も日本に住んでいたころは、仕事も遊びも予定をつめこんでいました。 でも静かな時間を作るのは、「気づく」脳を作るのに必要不可欠です。実際に、15分の静かな時間をとったあとは自分のバイアスを少なくして、賢い決断ができると報告されています。 アドバイス:どんなに忙しくても、一人の時間を作りましょう。オフィスにいる時は、誰もいない部屋にいったり、トイレにいったり、家の納戸に隠れて(笑)10分だけ静かな時間を作る!なんていうのもとってもよいかもしれません。   2、意識を内側に持っていき、空想にふける時間を作る 一人で静かな場所を探したら、意識を内側に持っていきます。 呼吸とともに動いている胸の動き、お腹の動きに持っていきます。 胸に手を置いて心臓の鼓動に意識をもっていくのもいいし、頭頂部から足先までをスキャンするのもいいです。 ひらめき(アハモーメント)がでる直前の脳波はアルファ波だそう。アルファ波は外部からのインフォメーションが少なくなっている状態。ちなみに現代社会の忙しいマインドはベータ波。最近ではベータ波の幅が大きすぎる、高ベータ波(High-β)の人も多いです。 起床時、寝る前、そして瞑想の時はアルファ波になりやすい状態になっています。 そして、内側に意識をむけることは、マインドをさまよいさせることとも提携しています。 洞察力をするどし、創造性を豊かにするにはマインドをさまよいさせる、頭を使わない空想にふける時間も必要だと研究でも明らかになっています。 アドバイス:朝起きてすぐに携帯やメールをチェックせず、今日のやるべきことも考えずに、朝の準備をしている時、歯を磨いている時、頭をぼんやりさせてみましょう。 そしてスケジュールをたくさん詰め込みすぎないこと!お風呂でもテレビをみたりするのではなく、意識を内側にむけて、ぼんやりと空想にふけってみましょう。 時々マインドを自由にさせてあげましょう。 私は瞑想のあとに、ぼんやりとマインドを自由にさせる時間を一瞬つくっています。(上記の動画) 3、物事をポジティブな見方に変える 悩んでいる時やモヤモヤしている時、どうしても心に不安や心配を感じてしまいます。 そういう感情は、脳にあることないことを言って騒音をもたらします。 逆に気分が良い時は、幸せを感じている時は、脳は幅広い情報に気づくことができると研究されています。 でもポジティブなれない!という時もあるはず。 そういう時は、小さな気持ちいい!これ好き!!ということを行動していきましょう。 アドバイス:気分が落ちている時なんて誰もがあること。インスパイアされるYouTubeをみたり、大好きな友達とご飯を食べにいったり、好きな香りのアロマやキャンドルをたいたり、小さな『気持ちいい〜!』を増やしていきましょう。 4、頑張りすぎない Less effort 人生のパートナーを見つけようと意気込んでいる時ってなかなかその相手に巡り合わなかったりしませんか? それと同じ。 何かについて一生懸命考えている時は、なかなか結論がでなかったり、いいひらめきが出てこなかったり、思いつくことができなかったり。 そういう時、私は散歩にでかたり、ワークアウトをしたり他の仕事をしてそのことから少し距離をおきます。 意識のうちのたったの10%が顕在意識。90%は自分でも気がつかない潜在意識です。 物事から少し距離をおいても、90%をしめる潜在意識では、距離を置いた一番最初に考えた物事を考えているそうです。 アドバイス:もし行き詰まったり、同じ考えが頭の中をぐるぐるしている時は、しっかりと休憩をとってジムにいったり、少し動く系のおうちヨガ、ワークアウトをしたり、全くちがうこと(家の掃除、断捨離なども)をしましょう。   上記のことをする練習をしていくと、ひらめくことや、アハモーメント(Aha Moment) が多くなり、気づいたり、閃いたりすることが多くなっていきます。 創造性も豊かになり、重要な決断も素早くできるようになるかもしれませんね(^^) 参考文献:”4 Steps to Having More “Aha” Moments” Harvard Business Review  

健康的に太るBody

健康的に太るための3つのステップ!自分の体型で悩むのはやめよう

最近よく「どうやったら健康的に太れるか」という質問をされることが多いです。 なんと、ほとんどの日本女性が自分の体型に満足していないそうです。 人間は持っていないものに目が行きがちです。欲しいものが手に入ったら、今度は違うものが欲しくなる。 自分の全てが大好きって心の底から言える人ってなかなかいないと思います。 ただ、人はそれぞれ違うから面白い!他人と比べて自分は〇〇だとか、もっと〇〇だったらなあなんて思いながら毎日過ごすのは勿体無いです。自分の好きなところを見つけて、それを上手く見せる工夫をしたり、自分はこんな良いところがあると自信を持って生きていく方が楽しいにきまっています。 そうするためにも、痩せすぎでも太り過ぎでもない健康的な体を保つことは大切です。 その鍵となるのは、いつも言っているけれど、体の声を聞くこと。 体が何を求めているか、何を必要としていないか、喜んでいるか、苦しんでいるのか、何となく分かるようになると、自然と自分が一番健康でいられる体型に落ち着くと信じています。 私はたくさん食べれるし、食べることは好きなので、太りやすいタイプ。筋肉もつきやすいです。 しかし、過去に一度、運動のしすぎと誤った食事管理で痩せ過ぎてしまった時期があります。 食事からの摂取カロリーが消費カロリーよりも低かったため、体重は減り体脂肪はアスリート並み。脂肪だけでなく筋肉も落ちて、お尻も胸も縮みペラペラでした。(笑) 体調にも異変が起きました。ホルモンバランスが崩れ、生理がこなくなり、肌のしわが増えました。真夏なのに夜は寒くてヒートテックを2、3枚重ね着して寝ていました。息苦しくなったり、言葉が出てこなくなったり、嬉しい、悲しい、そんな感情さえ感じにくくなったり…書いていてもぞっとします。 あの頃は心の底から笑うことがあまり無かった気がします。今となっては、そんなこともあったなあと笑いながら話せますが、体がどんどんおかしくなっていく様子にどうすれば良いか分からず、迷子状態でした。 病院に行って診察を受けても血液検査やレントゲンでは異常なし。 ナチュロパスや日本の専門医にも見てもらいましたが、体重を5キロ増やすようにと言われ、薬を進められただけでした。薬は症状には効くけれど、原因を治すことにはなりません。もちろん必要な時は薬の力を借りたほうがいいですが、私の体の不調はすぐに治さないと命の危険に関わるというようなものではありませんでした。 何よりも、体の不調を起こしている原因を取り除きたかったので、生活習慣と食事を変えて様子をみることに決めました。 トレーニングや食事を変えて体に不調が現れましたが、すぐに自分のやり方が間違っていることに気づけなかった理由の1つは、トレーニングや食事を変えたことで起こった良い変化もあったからです。長年悩んでいた浮腫みや肩こり、便秘が無くなったり、割れやすかった爪が割れなくなり、エネルギー量も上がりました。 痩せて悪いことばかりでは無かったし、体重を戻したら体に起きた良い変化も無くなってしまうのではないかなという疑いもあり、「体重を増やしたら症状が治る」と言う医者の言葉はあまり信用できなかったのですが、無くなったお尻と胸は取り戻したかったので時間をかけてゆっくりと筋肉量と体脂肪を増やしていきました。 体重は水分量で大きく変わりますし、筋肉の方が脂肪よりも重いため、あまり参考にならないので、普段体重計にはのらないのですが、2年ほどかかってようやく症状がなくなり生理が戻ってきた時にふと体重を測ったら、ちょうど5キロ近く増えていたことにはとても驚きました。診察してくれた専門医の先生、ナチュロパスの先生、疑ってごめんなさい・・・笑 この苦い体験を通して、人には健康を保つためにそれぞれ適正な体重“健康体重”があるということを痛感したのです。 前置きが長くなりましたが、健康のため体重を増やす方法を3つにまとめてみました。2と3は少し太り気味で健康のために体重を落としたい方にも参考にしてもらえると思います。 健康的に太る3つの方法 1、1日に消費するエネルギー以上のエネルギーを食事からとる 2、栄養素をしっかり吸収できる体を作り、栄養素を効率的に吸収しやすい食事の仕方を心がける 3、体が成長しやすい状態をつくる 具体的にどうすればいいかと言うと… 1、1日に消費するエネルギー以上のエネルギーを食事からとる 人は寝転がっているだけでも、呼吸や体の体温調節などでエネルギーを消費しています。動いたり、脳を使ったり、食べ物を消化する時はさらに大きなエネルギーが必要です。エネルギーは食事から補うことができます。 私はカロリーを計算をしたこともありますが、自然なかたちで食べ物と向き合うことができなくなってしまうので、皆さんにはできるだけやって欲しくないです。ここでもカロリーについては書きません。 それよりも、体の声に耳を傾けられるようになり、どんな栄養素が必要なのか、お腹が空いているのかが自然とわかるようになることが、自分の健康体重を保つのに大切だと思っています。 *朝ごはんを食べる 食欲がなければ飲み物やスナックでも良いので、朝ごはんは抜かないようにしましょう。 暑い季節は、良質なオイルや無糖のナッツバター、アボカドなどを入れたスムージーをつくるのも良いです。オイルは、現代人が不足しがちなオメガ3が豊富な亜麻仁油や荏胡麻油、エネルギーになりやすい中鎖脂肪酸を豊富に含むココナッツオイルがオススメです。ナッツやオーツ麦、フルーツなどを使ってつくる、エネルギーバーなんかも良いです。 *1日3食でなく、1日6食にする 1日3回しっかりと食事をとるのではなく、1食分の量を減らして回数を増やすことで、消化がしやすくなり、より多くの栄養素を吸収できるようになります。1度にたくさん食べることができない人でも、スナックや軽食を頻繁にとることでエネルギー摂取量を増やすことにもなります。 オススメのスナックはブリスボール、ナッツ、ヨーグルト、鶏肉、豆類などです。 味噌キャンディーナッツの作り方 *たんぱく質を意識する たんぱく質は体をつくる材料です。もちろん、体の組織をつくるには、たんぱく質だけでなくビタミンやミネラルなど他の栄養素も必要ですが、太りたいのに体をつくる材料がなければ話になりません。出来るだけ、たんぱく質は毎食とるようにしましょう。 たんぱく質について、ここにもっと詳しく書いてあります^^ ↓ 代謝を上げる方法②もしかしてたんぱく質不足?自分に合ったたんぱく質摂取量とは? あんまり量を食べられないという人は、プロテインパウダーに頼るのも良いかもしれません。 動物性プロテインパウダーの選び方はこちら 食物性プロテインパウダーの選び方はこちら *運動をしすぎない 運動のしすぎではありませんか? 運動をしたら、運動で消費したエネルギーをしっかりと補わなければ体重は落ちていきます。 筋肉を付けたい、健康に太りたいのであれば、有酸素運動は最低限にとどめましょう。 有酸素運動を頻繁に、または長時間行う人は、有酸素運動をやる頻度を減らして、筋力トレーニングや体幹トレーニングを増やしましょう。どうしても有酸素運動が欠かせないという人は、週2日はゆったりしたヨガや軽い散歩だけにしてみましょう。 同じ動きばかりしていると、体が歪んだり、怪我をしやすくなったりもします。筋力トレーニングや体幹トレーニングで使っていない筋肉を使うことで、体のバランスが整い、姿勢向上や怪我の防止にも繋がります。 2、栄養素をしっかり吸収できる体を作り、栄養素を効率的に吸収しやすい食事の仕方を心がける バランス良く適量を食べても、あなたの体が栄養を吸収できていなければ意味がありません。健康的な体を作るには、食べ物をしっかり消化、吸収できる必要があります。消化、吸収を上手くできる体にするために、以下のことに気をつけましょう。 *食べ物を美味しく見えるようによそう 匂いや見た目で食べ物を味わうことで、体が食べ物を受け入れる準備を始めます *良く噛む 簡単そうに聞こえるけれどなかなかできていない人が多いです。私も慌てている時、しっかりと噛まずに食べてしまいます。消化は、口の中から始まっています。噛むという行為には、食べ物を消化しやすいように細かくする役割、そして消化器官に「これから食べ物が入ってくるから準備を始めてね」と言うメッセージを送る役割があります。 *リラックスし、食べることに集中する ストレスを感じている状態では、体はストレスから身を守ることを最優先に働きます。つまり、食べ物の消化は後回しになってしまいます。好きな人たちと楽しく食事をしたり、お気に入りの場所でご飯を食べたり、テーブルを綺麗にセッティングするなどの工夫をして、食事の時間を思いっきり楽しみましょう。仕事や勉強が思いっきりできるのも、あなたの体が健康であるからです。どんなに忙しくても仕事や勉強の手は一旦止めて、食べることに集中しましょう。 *腸内環境を整える 多くの栄養素は腸で消化、吸収されます。腸内環境が整っていなければ、栄養素を上手に消化、吸収することができません。また、腸内細菌は私たちの体に必要な栄養素をつくっています。細胞のエネルギー源や代謝活動に使われる短鎖脂肪酸、ハッピーホルモン「セロトニン」やその他の神経伝達物質をつくる助けをするビタミンB6、美しい髪や爪、肌に必要なビオチン、骨の健康に欠かせないビタミンKなどの栄養素は腸内細菌がつくってくれているんです。 腸内環境についてもっと詳しく知りたい人はこのブログも読んでみてください ↓ 【プロが教える!腸内環境を整える7つの方法。腸内フローラとは?】 3、体が成長しやすい状態をつくる *筋力トレーニングや体幹トレーニングをする 筋力トレーニングや体幹トレーニングは、ダメージを受けた部分の修復や筋肉や内臓などの組織の発達を促す成長ホルモンの分泌を促し、健康的に体重を増やす助けをしてくれます。 遺伝子なども大きく影響しますが、体の形は使い方によって変わります。よく使う筋肉は強くなり、使っていない筋肉は弱くなります。 筋力トレーニングや体幹トレーニングによって筋肉に負荷をかけることで、筋肉を強くしたり大きくしたりすることができます。また、運動することで体がエネルギーを欲するために、食欲が上がります。 普段、食欲がわかない人は、体を動かすことで食事を積極的にとれるようになるかもしれません。ヨガやピラティスなんてとっても良いですよ。 *質の良い睡眠をとる 成長ホルモンは、寝ている間に多く分泌されます。毎日質の良い睡眠をとることはとても大切。 必要な睡眠時間には個人差がありますが、少なくとも7時間は寝ましょう。 また、長さだけでなく、睡眠の質も大切です。 質の良い睡眠をとるためには、朝起きたら太陽の光を浴びて体内時計をリセットしたり、夜寝る2時間ほど前には部屋の明かりを暗くして、テレビや携帯電話の画面などから発せられるブルーライトを見ないようにしると良いです。 睡眠のサイクルを正常に保つホルモンや成長ホルモンはたんぱく質からつくられます。 先ほども書きましたが、体が成長するのに必要なホルモンをつくるためにも、たんぱく質は大切です。 【YouTube動画】寝れないを改善!良い睡眠をとる方法 さらに深く睡眠を知ろう! 良質な睡眠を得る方法の無料セミナー、もしまだご覧になっていない方はこちらからご登録ください。↓【無料セミナー】毎朝笑顔で目が覚める、良質な睡眠を手に入れる3つの秘密   体が上手く機能できるように食生活や生活習慣を整えると、体の声を聞けるようになります。 お腹いっぱいなのがわかったり、体が何を欲しがっているかが分かるようになります。 その声を聴きながら生活をしていると、自然と自分にあった体重に落ち着きます。 自分が最も自分らしくいられ、健康で毎日を送ることのできる体重です。 自分に自信を持ち、自分の意見を言えるようになります。 自分が欲しいものを声に出して言うことができ、それを手に入れる努力をしていると、面白いことに必要なものが向こうからやってくる気がします。 習慣や考え方、体は短期間で簡単に変わりません。 すぐに変わるものは、簡単に元に戻ってしまいます。また、変化の早さには個人差があります。 周りと比べず、自分がどれだけ成長したかに目を向けましょう。焦らず、時間をかけて、少しづつ、ゆっくりと、見えるか見えないくらいの小さな変化を楽しんでみてください。   この記事を書いた人 Eriko ホリスティック栄養士 カナダでホリスティック栄養士をやっています。 体を動かすこと、体が喜ぶ物を食べるのが大好きです。 好きな人たちと笑顔で毎日を過ごす、そんなシンプルなことを大切にしています。私のウェブサイトでは、美容家の間で噂のオイル、抗酸化作用がたっぷりの「カカイオイル」を販売しています。 興味がある方はこちらから詳細をご覧ください。 https://www.cacayoilbeauty.com >>ウェブサイト >>インスタグラム  >>facebook

時間が経つのが早い!子供心にもどろうMind

【時間が経つのが早い!】と感じる原因とは?!そう感じたらこの3つを見直そう

「年をとるにつれて1年があっという間だな・・・時間が経つのが早いな」 そんなふうに感じている人、手あげて〜! はーい・・ 少し前のことになりますが、バンクーバー発のアスレチックアパレルブランド、ルルレモンのグローバルアンバサダーサミットに出席する機会をいただき、4日間ウィスラーで過ごしてきました。 ルルレモンのアンバサダーは世界中に400人います。 私も今年になり、デジタルアンバサダーをさせてもらうことになりました! 今回行われたグローバルサミットは、世界中のアンバサダーの中から選ばれた100名が集まり、4日間を共にし、エクササイズ、ヨガはもちろん、ビジネス、セルフディベロップメントセッションなど学ぶ濃い時間を過ごします。 私は選ばれたわけではなく(笑)大阪の心斎橋ストアのアンバサダーである、Koheiさんの通訳として突如お声がかかったのです! View this post on Instagram “Life is about people you meet and things you create with them.” ? ルルレモンのアンバサダーサミットでは、世界中のいろんなアンバサダーと繋がったけど、@sporty_coffee のオーナーであり、ルルレモン心斎橋ストアのアンバサダーの @kouhei_shintani と出会えたことも大きな宝物。彼がいなかったら私は呼ばれてなかったし、これからも繋がってたいなっていう人だった☺️ みんなに対する態度をみたり、日本語ですら答えるのも戸惑うような質問を真剣に考えてシェアしながら感じたのは、なんとも愛のある、おっきなハートの人だなってこと。 心斎橋のスポーティーコーヒーでは、ヨガやランのイベントもやってるみたいだよー!Check it out? Thank you @lululemon @lululemonjp for connecting us! A post shared by Arisa Kubota (@arisakubota) on Apr 30, 2019 at 11:54pm PDT ラッキー!!! 普段使わない部分の脳みそをフル回転させ、プラス、激しいHIITトレーニングやヨガ、そして運動会なんかまであったもんだからかなり疲れましたが、それ以上に多くの出会いがあり、素晴らしい体験でした。 セッションの中で、ゲストスピーカーで話してくれたJedidiah Jenkinsさんの話がとても興味深い話でした。 彼は、弁護士をやめ、アメリカのオレゴンから南米のパタゴニアまで16ヶ月かけて自転車で旅をし、それを元に本を出版しました。 「ルーティーンは時間の敵」 と彼は言います。 「もう今年も終わり?!1年があっという間だった!時間が経つの早い!」 これって歳を重ねるごとに思ったりしませんか? 子供の頃って、見るもの全てが初めてで、驚きの連続です。 脳がいつもONの状態になっている。 探究心や好奇心も旺盛。 すべてのことに感動します。 それが大人になると、ルーティーンを作っていきます。 社会、世の中はこんなものだとわかるようになってきます。笑 ルーティーンとは、決まり切った手続きや仕事の事。 朝起きて、朝ごはん作って、 子供を送っていって、自分は仕事にいく。 仕事ではタスクをこなし、 仕事帰りにスーパーで夜ご飯を買い、 そして帰ってご飯を作る。 家事をして、子供を寝かしつけ、 次の日の仕事の準備をして寝る。 ここまでないと思うのですが、近いものがありませんか? これが普通だよね・・・と毎日のルーティーンに流されていく。 感動が少なくなっていきます。 学校を卒業したら、就職して、結婚して、子供できて、家買って、家のローンを払うために毎日働く・・・。 そんな社会のルーティーンにも流されていく。 そのルーティーンこそが、時間がすぐに過ぎ去ってしまうと感じる原因であると彼は言います。 彼はルーティーンを打破するために、自転車で旅にでました。 でもルーティーンをやぶるにはそんな大きなことじゃなくていいと思います。 旅行をする時間なんて、ない人いっぱいいるもんね。   時間が経つのが早い!と感じたらするといい3つのこと 1、新しいことをする!学び続ける! 大人になると「First, ファースト・・・(初めて)」が少なくなってくる。 初めてのデート、初めてのキス、初めてのピアス、初めて日・・ 初めてってなんでもエキサイティングだし、感動する。 以前、雨を初めて感じた1歳くらいの女の子の動画を見たことがある。 空から降ってくる不思議な水に、きゃっきゃっと笑って、体全身で雨を感じている女の子の様子に、なんだか心がじーんとして、目頭が熱くなりました。 動画はこちら↓ Kayden + Rain | Little Girl Experiences Her First Rainfall 「初めての〜」をあえて作ってみよう! 帰り道のルートを変えて、初めての道を通ってみたり、 初めてのレストランに行ってみたり、…

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飽き性、三日坊主で何が悪い!

ヨガ飽きちゃう!なんていうひといますか?.. いきなり告白です。私、飽き性で三日坊主です。ストイックではないし、ハマるっていうことがあまりない。 何をやっても中途半端で80%で満足しちゃうんですよね…そんな人他にもいる?   「これじゃあ一流にはなれないな・・」   そんな自分が嫌だなぁって思ったこともありました。 ま、なんの一流になりたいんだ?!って感じですけど。笑 今はそんな飽き性で何をやっても中途半端な自分でもま、いっかなー。むしろ強みにできるかな?!って思っています。 ぶっちゃけていいますが… ヨガもね、このポーズが絶対にできるようになりたい!とかっていうストイックさがない… そしてヨガに飽きることもあるんです! 教えている側なのに!!ありえない!! って思った? いやいや、みんな人間です。笑 でもね、教えることは不思議と飽きません。飽きたら、楽しくなるような工夫をします。自分でヨガをすることが飽きる時がある。笑 だからそういう時も、ワークショップとったり、インスパイアされるように工夫します。 それでも、こうやって私にしては珍しく10年くらいもヨガを続けていられるのは、私にとってヨガはただポーズをこなしていくというものではなかったから。それ以上に体と心、メンタルに大きな効果があったからだと思います。 バンクーバーに来てマッサージの仕事をしていた私は、セルフケアのためにヨガをしていました。 人に触れるっていう仕事は身体も精神的にも疲れる時があります。自分軸を持って、グラウンディングしていないと、マッサージをやった後にそのお客さんのエネルギーみたいなものをもらったりする場合もあります。。 もっちろん!施術する側も肩がこります。 強い体とメンタルを作りたい! なんていう思いから、近くにあったホットヨガスタジオに通いました。 そして、その後、教える気もなく、自分の知識を深めるために養成講座をとりました。 そこで、ヨガポーズ基本やコツ、体の解剖や使い方、哲学などを学び、毎回のヨガレッスンの時により体を意識して、力を入れて、緩めることができるようになり、よりインテンション(意図)を持って受けることができたんです。 もちろん、インテンションなんて決めずに気持ち良さに体を任せることもあります(^^) バンクーバーには、素晴らしいヨガの先生がたくさんいて、クラスの始めに先生が話してくれることを聞くのがとても楽しみでした。そういう話や考え方もスーッと体に入ってきて、マットの上だけではなく、普段の生活にも適応していったのです。 私にとって、ヨガや瞑想は、毎日の生活をそして人生をより向上していく、より豊かに幸せになっていくための、たくさんある手段の中のひとつにすぎません。   だからこそ、今まで何もハマったことのない、続いたことのない私にしては長く続いているかなぁ思います。笑   京都に春光院というお寺があります。そのお寺の川上副住職さんは、「世界中のトップエリートが集う禅の教室」という本の著者です。 副住職さんは流暢な英語で、瞑想クラスをされていて、以前クラスに伺ったことがあります。 その時のブログはこちら 自分のフィルターを外し、物事をありのままに見るということ その時にこんなことをおしゃっていました。 「瞑想を自分が目指すものとして、自分より高い位置に置いて、それを追いかけていたら、それはいつかあなたに害を与えるでしょう。あなたを幸せにする一杯のコーヒーやアイスクリームや、家族との時間。瞑想はそんなあなたを幸せにするものと全く同じなのです。あなたと同じ位置にいます」     ヨガも同じだと私は思っています。 より豊かに幸せに、力を入れすぎずに生活していく手段を増やしていきませんか? 無制限アクセスのオンラインコースだから、いつでも何処でも自分のペースでヨガを学ぶことができます。初心者の方にも分かりやすく、経験者の方にはよりヨガを楽しむことができるようにつくった盛りだくさんのコースです。まだまだ寒い2月、お家でヨガを学んでいくには最適の季節です(^^)↓(クリックしてね!)https://arisa-kubota.mykajabi.com/basicyoga1

なかなか眠れないLifestyle

なかなか眠れない夜にさようなら!睡眠の質を上げる3つのポイント

みなさんは毎日良く眠れていますか? 睡眠の質は1日の生活の質、私たちの健康に大きく影響します。 布団に入ってからなかなか眠れない、眠れはするけど夜中に起きてしまう….誰でも1度は経験したことがあるのでは無いでしょうか?今睡眠障害で苦しんでいるあなた、3つのことに気をつけて睡眠の質を向上させませんか? こんな症状に心当たりがあったら良く眠れていないかも…. 朝起きて疲れがとれていない 肌の不調(艶や張りがない、血色が悪い) 日中にぼーとする、集中出来ない コーヒーやエネルギー飲料、甘いもの無しでは力が出ない 満腹感を感じにくい 寝ている間には骨や筋肉の形成や修復、エネルギーの生産、老化や病気の元となる活性酵素の分解、免疫システムの強化、女性ホルモンと深い関係のある甲状腺ホルモンの活性化など、いくつもの大切な働きが行われています。 質の良い睡眠を得られるかどうかの鍵を握るのは、メラトニンとコルチゾールという2つのホルモンです。ホルモンのバランスが整っているかが、睡眠の質を大きく左右します。 メラトニン メラトニンは朝日光を浴びてから14時間から16時間後に分泌され、午前2時から3時頃にピークをえます。夜メラトニンが十分分泌されることで体は眠りに落ち、深い眠りを得ることができます。メラトニンはセロトニンと言う神経伝達物質からできています。セロトニンは気分をコントロールする役割を持っていて、ハッピーホルモンとも呼ばれます。夜のメラトニンの分泌量を上げるには、日中にセロトニンが十分分泌されている必要があります。 セロトニンが足りないと…. 頻繁に甘いものやパンなどの炭水化物が食べたくてしょうがなくなる 不安になりやすい 気分が落ち込むことがよくある 集中力や記憶力の低下 やる気が出ない 眠れない コルチゾール コルチゾールは体がストレスを感じた時に分泌されるホルモンで、ストレスホルモンとも呼ばれています。ストレスホルモンと聞くとあまり良いイメージが湧きませんが、私たちが生きていくために必要不可欠なホルモンの1つです。 コルチゾールはメラトニンの分泌がピークを迎えた後しばらくしてから分泌が増え、朝起きる30〜60分前に分泌量がピークになります。コルチゾールが日中に上がりすぎないようにすることでこのメラトニンとコルチゾールのサイクルが上手く働き、夜ぐっすり寝て朝元気よく起きることができるんです。 つまり、質の良い睡眠を得るためには、日中に十分な量のセロトニンの量が分泌されていること、コルチゾールが上がり過ぎないように注意することが大切です。   「眠れない」を改善していきましょう! この記事を書いた人 Eriko /ホリスティック栄養士/ピラティスインストラクター カナダでホリスティック栄養士をやっています。体を動かすこと、体が喜ぶ物を食べるのが大好きです。好きな人たちと笑顔で毎日を過ごす、そんなシンプルなことを大切にしています。私のウェブサイトでは、美容家の間で噂のオイル、抗酸化作用がたっぷりの「カカイオイル」を販売しています。興味がある方はこちらから詳細をご覧ください。 https://www.cacayoilbeauty.com美味しいレシピいっぱい、Erikoのインスタグラムはこちら

静けさが脳にもたらす効果Mind

科学的証拠あり!静けさが脳と体にもたらす4つの効果

私達の生活には、常に音があります。 テレビ、ラジオ、街の騒音。 通勤通学には、音楽やPodcast を聞いている人が多いと思うし、 ヨガクラスやジムに行っても音楽が流れている。 そして、頭の中で常に流れる自分自身の声。 たった2分の静寂な時間は、リラクゼーション音楽よりも体に深いリラクゼーションを与え、クリエイティビティ(創造性)を高め、そして脳の成長に必要不可欠なものであることが科学的に証明されています。 アメリカのセドナを訪れた時、街全体がとっても静かで心地よかったことが強く心に残っています。 それと同時に、頭の中がクリアになっていく感覚があったなぁ。 皆さんは静寂な時間を作っていますか? 科学的に証明されている! サイレンス(静けさ)が体、マインド、脳に良い4つの理由 1、静けさは、ストレスや緊張を溶きほぐす 面白いことに、Noise(ノイズ:騒音)の語源は、ラテン語の Nausia(吐き気、嫌悪)からきているそう! ナイチンゲールも 『不必要な物音や、心のなかに何か予感や期待などをかき立てるような物音は、患者にとって害を与える音である』 と言っています。 必要のない物音は、睡眠を妨げ、ストレスを与える。これは病気の人だけに言えることではありません。 必要のない騒音は、高血圧、心臓疾患とも大きな関連があると証明されていますし、それだけではなく、大きな物音は、大脳辺縁系の扁桃体をアクティブにさせ、ストレスホルモンを放出させると言われています。 扁桃体とは、恐怖感、不安、悲しみ、喜び、直観力、痛み、記憶、価値判断、情動の処理、交感神経に関与している場所です。 喜び、直観力の方がアクティブになってくれればいいんだけど、恐怖、不安など現代人に多い感情をもしかしたら刺激してしまうのかもしれません。 その他に、騒音とリラクゼーション音楽を聞かせた時の脳の変化を見た研究があります。 その研究では、騒音と音楽の間の2分間の何もない音の時に、脳が一番リラックスしている状態をみせました。 2分間のリラクゼーション音楽よりも、無音の時が体がリラックスするということを偶然にも発見したのです。 2、静けさは、脳を充電させ本来の力を取り戻す 現代社会は、刺激がいっぱいです。 体の全ての感覚器から、いろんな情報が入り続けていて、脳は情報処理をするのに働き続けています。 多くの情報処理をすることは、私達の前頭前皮質にどんどんストレスを与えていき、脳を疲れさせてしまいます。 前頭前皮質は、人間が最も発達している部位で、決断、問題を解決する、意志、人の個性などに大きく関わっている場所です。 瞑想は前頭前皮質にとても良い効果があります。 さらに、脳の前頭前皮質の体積が大きな人は、ネガティブな出来事をポジティブに受け止め、感情に受けるストレスから身を守りやすい性格であることが研究でも明らかになっています。 静かな時間を持つことで、脳の情報処理の働きを少しだけ休める。前頭全皮質への負担をとることができます。 そして、本来持っている脳の力を貯蔵して、さらに力が発揮できるようになるのです。 3、静けさの中で、脳のデフォルトモードネットワークに入りこみ、創造力が豊かになる デフォルトモードネットワーク?? はてなマークが頭の中にたくさん現れた人、大丈夫です。私もです!笑 私達が、空想にふけっている時、瞑想をしている時、将来を考えながら妄想にふけっている時、マインドを自由にさせている時に、脳のデフォルトモードネットワークが活発になるそうです。 デフォルトモードネットワークがアクティブになっている時に、より創造性が豊かになったり、自分の心やメンタルの状態に気づいたり、経験から意味を見出したりすることがきると言われています。 私達の顕在意識がたったの10%。 静けさの中マインドを自由にとき放してあげることは、もしかしたら、深い潜在意識にもたどり着くことができるのかもしれません。 4、静けさは、脳の細胞を再生させる マウスにさまざまな音や音楽を聞かせた2013年の研究では、2時間の静けさを毎日経験したマウスは、脳の海馬と呼ばれる場所に新しく良い細胞の発達がみられました。 海馬は記憶に関する場所、レジリエンスに深く関係している場所です。 特に恐れ不安、鬱、PTSDと深く繋がっている場所なのですが、ここがアクティブになってそういうストレスと上手に対応していけるようになるという研究があります。 静かな時間を作ることで、ストレスとも上手に付き合っていけるかもしれません。 静けさの中空の色を見たり、海を眺めたり、サンセットを見たり。 それも十分に瞑想で、体にもマインドにとても良い効果があります。 今日2分でも静かな時間、つくってみませんか? 私も作るぞー! 参照記事はこちらとこちら それぞれ1日1回押していただくとブログランキングに反映されます。どうぞご協力お願いします!自分の心身をいたわる時間を作る人が増えるといいなぁ。 
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自律神経のバランスを整える方法Lifestyle

ストレスや不安に強くなる!自律神経のバランスを整える方法を身につけよう

あけましておめでとうございます! 昨年も多くの方にブログ、YouTubeを見ていただき、そしてオンラインコースにも参加していただき、心から感謝しています。 本当にありがとうございます! 今年も、一人でも多くの人が体と心がホッとする時間を作り、セルフ・アウェアネス(気づき)を高め、健康に、幸せに、そして豊かに生活していく方法をシェアし続けたいと思います。 至らない点ばかりですが、2019年もどうぞよろしくお願いいたします。(^^) 新しい年、ストレスや不安を減らして、バランスのとれた生活をしたい! と思っている人、少なくはないですよね。 日本はストレス社会だと言われています。 でもストレスは日本だけに限らず、どこに住んでいても、どんな仕事をしていてもあるものです。 ストレスとは、単に外因的な要素にすぎません。 取り除ける外因的な要素は取り除いていくことが必要です。 でもそれ以上に大切で、意識を持っていかなければいけないのは、そのストレス(外因的要素)に対しての自分の内側の反応です。 例えば、手術という行為。 お医者さんにとっては、その行為を何度も繰り返して経験しているので、そのストレス内でも落ち着いて手術をすることができるスキルが身についています。その緊張感を楽しんでいる先生もいると思います。 でも医者ではない多くの人にとっては、手術はストレス以外の何物でもありませんよね。 こんな感じで、同じ外因的要素(ストレス)に対しての一人一人の対応の仕方は全く違うわけ。 交感神経優位がデフォルト状態になっている現代社会 すでにご存知の方は多いですが、自律神経(交感神経と副交感神経)と呼ばれる神経があります。 交感神経は活動している時に優位になり、副交感神経は休息している時に優位になります。 私の大好きな下の図は、もう聞き飽きている人も多いかもしれませんが、何度でも言います!笑 ストレスを感じる時、交感神経が優位になります。 Fight-Flight レスポンス(闘争ー逃走反応)が体に起こります。 体が戦うか逃げるかのモードになります。 心臓が早くなり、呼吸は浅く早くなる。 太ももなどの大きな筋肉に血流がいき、すぐに走り出せるような状態に体が準備する。 指先、足先などの細い血管は今は必要ないと体が認識するので、手足の血流は大きい筋肉に運ばれ、手足が冷たくなる。 消化器系の機能は抑制されませう。 この状態は全く悪いわけではなく、何千年も昔から私たち人間の体にある自然な反応なんです。 パワーを発揮するために、体中が充電している!と考えてください。 でもこの状態は一時的な体の反応であるべきなんです! ストレス状況下から離れると、交感神経は静まっていき、バランスの取れた調和した体の状態にもどっていきます。 バランスがとれて、調和している状態。それがナチュラルな状態です。 そして私たちの体には、自然にその状態に戻ってくる力があります。 上の図の八の字を流れるようにいったりきたりする。 それが理想です。 しかし、ストレス社会である現代社会では、バランスのとれた状態に戻ってくる力がなくなってしまっている人が増えています。 それがいわゆる、自律神経失調症と呼ばれる症状の原因になります。 外因的刺激が多い社会なので、小さな刺激に体が反応し交感神経が優位になる状態が、デフォルトとして体に設定されていってしまっているんです。 糖尿病、高血圧、心臓病、鬱・不安症、喘息、頭痛、消化器系の問題、不眠…。 これらは全てストレス関連の病気と言っても過言ではありません。 交感神経優位が続くだけでなく、副交感神経優位が永遠に続く場合も体がバランスを崩しています。 どうやってバランスがとれた状態に戻していくか? 「常にバランスがとれた状態をキープしたい。どうやったらキープできるのか」 と考える人もいると思います。 バランスがとれた状態というのは一見『静』な状態に見え、そこに滞在できると思いがちですが、実はもっとダイナミックな『動』の状態です。 流動性がある動き続ける。 大切なのは、バランスのとれた状態に滞在し続けることではなく、気づいてそこに戻れるようになること。 これは瞑想の時も同じだと思います。 無の状態にとどまることが大切なのではなく、自分の思考に気づいて観察して、そして静かな状態に戻ること。その過程の全てが瞑想です。 マントラ瞑想は一番入りやすい、簡単な瞑想方法です。 山の中で、刺激もなく、修行僧のような生活をしている人は別ですが、私達の現代社会は刺激がいっぱいです。 楽しいこともたくさんあるし、人間関係や仕事の悩みもあるし、時には、交感神経と副交感神経を同時にたかめ、全ての力を発揮することが必要な時だって必要です。 自律神経のバランスを整える方法 1、小さな刺激にすぐに反応するデフォルト設定を変えていく 小さなストレスを感じたら、すぐに立ち止まり自分の反応をただ観察する。 そして、ストレス(外因的要素)から離れ、呼吸をする。 小さなストレスに反応し続けてしまうのではなく、その都度立ち止まっていくこと。 その繰り返しが大切です。 2、バランスがとれていないことに気づき、意識的に調和した状態に戻るようにセルフケアの時間を作ってあげる ヨガや瞑想、マッサージを受ける、お風呂に入る、自然の中を歩く、ガーデニングをする、ひとりひとり方法は違うと思いますが、自分の方法を見つけましょう。 3、意識的に、栄養のあるバランスのとれた食事をとる 食べることは、呼吸する次に私達の体に必要不可欠なものです。 ストレスを感じる時は、暴飲暴食をしたり、甘いものやしょっぱいもの、味が濃いものを欲しがちですが、ストレスを感じているときこそ、意識的に栄養のあるものを取り入れることが大切です。 気づくこと、セルフ・アウェアネスは全ての基本だと思います。 新しい1年、ストレスと上手に対応できる体を作り、自分で作っている枠を取り外し、さらに自由に羽ばたいてしまいましょう(^^)

メンタルヘルスLifestyle

不安、鬱、疲れやすい症状…炎症が原因かも?メンタルヘルスと炎症と腸の関係

こちらの記事にも以前書いたように、私の旦那さんはクローン病という病気があります。 長いこと症状もなく落ち着いていたのですが、5日ほど前から症状が悪化していました。 1ヶ月くらい外食も多かったのもあるかもしれません。 View this post on Instagram ??? ジャックニクラス設計のゴルフ場は眺めもコースもめちゃめちゃ美しかった✨ @pueblobonito 次回はゴルフしよう。でもゴルフは9ホールで十分と思うのは私だけ。。?? A post shared by Arisa Kubota (@arisakubota) on Dec 18, 2018 at 10:08pm PST 症状が出たときに彼が一番に気をつけることは食事。 クローン病は自己免疫疾患のひとつで、特に小腸や大腸に炎症がでます。 症状がでている時は炎症がひどくなっているということなので、1日くらい何も食べません。 そして炎症を抑えるために以下のことを気をつけます。 ・糖分、砂糖を摂らない、彼の場合は果物も食べません ・プロセスフードを摂らない ・炭水化物を摂らない(白いご飯、パンなど) ・人口調味料、保存料を避ける、味付けはとってもシンプル、 ソースなどはできるだけ避け、シンプルにグリルした魚やお肉、そして野菜を摂ります ・お酒はなし これをすると大体症状は治まっていくんです。 この体の炎症は、彼のような自己免疫疾患だけではなく、精神疾患や精神状態、メンタルヘルスにも大きな影響があることが明らかになってきています。 不安、鬱、疲れやすい…は体の炎症症状である場合が多い? うつ、不安、圧倒された感覚、更年期の症状、生理不順、生理の時期の体調不良(PMS)、疲れやすい、思考がはっきりしない(Brain fog)、便秘、むくみ… これらの不調は、多くが体の慢性的な炎症状態が原因であると多くの研究でも明らかになっています。 そして脳だけではなく、腸とも大きな関係があるのです。 炎症は体の自然な免疫反応によって起こります。 だから炎症そのものはけして悪いことではありません。 熱がでる時を考えてください。 体が戦って、炎症が起きている。 でも休めたら、自然に健康な状態に戻るよね。 私たちの体は、想像をはるかに超える力、そして賢さがあります! でも、ストレスを感じることが多い日常生活(ストレスホルモン、コルチゾールは免疫力を抑制します)、農薬のかかっている野菜や果物、砂糖、人口調味料、保存料、環境による汚染などで、この炎症がなかなか鎮まらない。 そして炎症は一度起こると、自己永続性があるので、ドミノ効果のように体に影響していきます。 熱がでた時のように、自然な状態に戻ることなく、慢性炎症に繋がっていきます。 実際に鬱病やパニック症状、そのほかの精神疾患がある人は、体の炎症を示すマーカーが高いという研究結果もでています。 炎症と脳と腸の関係 緊張した時や不安な時に、お腹が痛くなったりする経験あるよね? そんなことからも感情、思考、脳とお腹は繋がっていることはわかると思います。 そして免疫の70%は消化管に存在しています。 特に、抗体(体の中の侵入者に反応し追い出そうとする働きを持つ)を作る細胞のうち、半分は、腸の壁で作られている! 炎症は体の免疫反応なので、腸を整えることが免疫にも大きく関係していることは納得です。 そして炎症が起きると、腸から脳につながる神経(迷走神経)を主に刺激し、脳にシグナルを送ります。炎症のシグナルが脳にあるミクログリアという細胞が活動的になります。 そしてそのミクログリアは、セロトニン(静寂な幸せのホルモン)やメラトニンの生産を抑え、不安や鬱などに関係していると言われているキノリン酸を増やす酵素を生産すると言われている。 ふぅ。 これはたった一部の反応でもちろんもっと複雑なことが起きているけど、これが炎症ー腸ー脳の関係。 体の不調には、まず食事を見直してみよう! じゃあ、その炎症をどうおさえればいいのか? 瞑想やヨガ、リラクゼーションは最高にいいです。 瞑想は、腸と脳をつなげる迷走神経を落ち着けていきます。 でも、まず一番考えることは 食事!腸内環境をよくすること! だと私は思っています。 これはクローン病の旦那さんと12年一緒にいて、彼のヒーリングの過程を見ていても思います。 抗炎症作用がある食事を積極的にとり入れること。 腸内環境を整える食事をとること。 整える方法はホリスティック栄養士Erikoがこちらの記事で説明してくれていますので、ぜひ参考にしてみてください。 私もしなきゃだな。。 ブログ記事:プロが教える!腸内環境を整える7つの方法 いただくコメントやメールを見ると、精神状態を落ち着けるために薬を飲んでいる人が多いなぁと感じます。 私は薬反対派ではありませんので、必要な薬はとればいいと思います。 でも、すぐに傷口にバンドエイドをはり続けるのではなく、まずは炎症をみて、落ちつかせててから薬を飲む。そのままバンドエイドで傷口を押さえたら、より化膿しちゃうときもあるもんね。 鬱、不安などだけではなく、便秘、むくみやすい、アレルギーなど。 ちょっとした体の不調に意識を向けてあげる。 そしてその不調は、 「体質なんだよね、きっと」 と慣れようとするのではなく、何かを改善してみる。 あなたは最高な自分の状態で、 幸せに毎日を過ごす価値があります! 「今日は少し食事に意識することを選ぼう!」 「おやつにケーキじゃなくて、ナッツを食べることを 選ぼう!」 〜しなきゃいけない。 では楽しくないし、絶対にやりたくなくなのが人間。 だから自分で決断して選ぶ。 少しずつ何かが変わってくるかもしれません。(^^) なーんて話している私も、食事意識しなきゃだ。。 Wellness To Goウィメンズグループが誕生しました! 1000人を超えるメンバーの方にご参加していただいている、女性のための温かいグループです。 興味がある方はこちらからぜひご参加ください。 それぞれ1日1回押していただくとブログランキングに反映されます。どうぞご協力お願いします!自分の心身をいたわる時間を作る人が増えるといいなぁ。

グルテンフリーEat

抗酸化作用!食物繊維!栄養たっぷりのグルテンフリー食材、オーツ麦の食べ方って?

みなさんはオーツ麦をご存知ですか? お米が主食の日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、グルテンフリーの食生活を送っている人には欠かせない食材の1つです。 オーツ麦は栄養たっぷりのスーパーフード! 北米では朝ごはんの定番で、ビクトリアシークレットのモデルであるミランダカーや女優のアンハサウェイも普段から食べているそうです。たんぱく質や食物繊維、抗酸化物質、体に必要なミネラルなどが豊富に含まれているので、アスリートやボディービルダーにも好んで食べられています。 グルテンフリーなので、シリアック病やグルテン不耐症を持っている方でも食べられます。オーツ麦を粉にしたものを使えば、グルテンフリーのパンケーキやマフィンが作れます。 *ただ、オーツ麦を加工している施設ではグルテンを含む他の穀物も加工していることが多く、オーツ麦にグルテンが混じる可能性があります。アレルギーを持っている方は、念のためグルテンフリーと書いてあるものを選んでください。   オーツ麦には食物繊維がたっぷり! もちろん個人差はありますが、1日に必要な食物繊維の量は、成人女性18g以上、成人男性20g以上と言われています。(参考:日本人の食事摂取基準(2015年版)) このブログを読んでくださっている方の中にも、食物繊維が足りてないと感じているがいるのでは無いでしょうか? 食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があります。 水溶性食物繊維は、体の中で水分を吸収しジェル状になります。体がゆっくりと食べ物を消化し、少しずつ栄養素を吸収できるようにしてくれます。また、腸の中の善玉菌の餌となり、腸内環境を整えてくれます。 不溶性食物繊維は、便の量を増やし、体が便を排泄しやすくします。 この2種類の食物繊維を両方とも豊富に含んでいるオーツ麦を食べることで、体の中の毒素を取り除き、腸内環境を整え、栄養素の消化吸収のしやすい体を保つことができます。 さらに、オーツ麦に含まれる水溶性食物繊維の一種であるβグルカンは、血糖値の安定やコレステロール値を低下させることで知られています。また、炎症の起こっている場所へ免疫細胞が移動するのを早め、バクテリアを排除する力を高めるとも言われています。   オーツに含まれる抗酸化作用でキレイをいつまでも! オーツ麦は20種類以上のポリフェノール、アベナンスラミドという強力な抗酸化物質を含んでいます。抗酸化物質は、体が錆びるのを防ぎ、私たちを老化から守ってくれます。 それだけでなく、オーツ麦のポリペノールは、細胞や細菌などの増殖抑制作用、抗炎症作用、痒みを抑える作用も持っているんです。 お店に売っているオーツ麦は、調理をしやすくしたり長持ちさせるために、加工されていることが多いです。代表的なのは、スティールカットオーツ、ロールドオーツ、クイックオーツの3つです。 ▼スティールカットオーツ オーツ麦の殻を取り除いたものを細かく切ったものです。ロールドオーツやクイックオーツよりも精製されていないので、より多くの栄養素を含んでいます。調理にかかる時間は一番長いです。 Bob’s Red Mill スチールカットオート麦 ▼ロールドオーツ オーツ麦の殻を取り除いたものを蒸して引き延ばし、乾燥したものです。もちもちとした食感があります。私はロールドオーツを選ぶことが多いです。 Bob’s Red Mill オールドファッション・ロールドオーツ ▼クイックオーツ ロールドオーツをさらに細かくしたものです。ロールドオーツのようなもちもちした食感はなく、さらさらしています。調理にあまり時間がかからないので、調理に出来るだけ時間をかけたくない人にはこれがおすすめです。 Bob’s Red Mill オーガニック クイックオーツ   北米の朝ごはんの定番、オートミール オートミールは、健康意識の高い家庭の朝ごはんに良く登場します。 簡単に作れて、栄養もしっかりとれるので、忙しい朝にはもってつけです。 作り方はとっても簡単! お鍋に購入したオーツ麦(上の3種類のどれか)とミルクを入れ、柔らかくなるまで煮ます。 甘くしたければはちみつやメープルシロップなどの甘味料を加え、果物やナッツをトッピングします。 私は甘いものよりも、塩味が好きなので、シーソルトとヘンプオイルをかけて食べることが多いです。ミルクはアーモンドミルクや豆乳を使います。 オートミール自体はシンプルな味なので、カカオパウダーをかけてチョコレート風味にしたり、バニラエッセンスやシナモンを加えて香りを足したりして、味の変化を楽しむことができます。 抗酸化物質たっぷり、砂糖の加えられてない100%純粋なカカオパウダー     ▶︎  カカオとベリーの大人のオーバーナイトオーツ ロールドオーツでグラノーラも出来ます。 ▶︎さっくさくチョコナッツグラノーラ     この記事を書いた人   Eriko Shintani ホリスティック栄養士パーソナルフィットネストレーナー カナダでホリスティック栄養士をやっています。 体を動かすこと、体が喜ぶ物を食べるのが大好きです。 好きな人たちと笑顔で毎日を過ごす、そんなシンプルなことを大切にしています。私のウェブサイトでは、美容家の間で噂のオイル、抗酸化作用がたっぷりの「カカイオイル」を販売しています。興味がある方はこちらから詳細をご覧ください。  https://www.cacayoilbeauty.com▶︎インスタグラムはこちら ▶︎フェイスブックはこちら それぞれ1日1回押していただくとブログランキングに反映されます。どうぞご協力お願いします!自分の心身をいたわる時間を作る人が増えるといいなぁ。

chilliEat

旨味と栄養の詰まった七味唐辛子の効能とは?その中身って?

こんにちは、えりこです^^ 先日日本に一時帰国していたんですが、とっても素敵な出会いがありました。 出合ったのは、七味唐辛子。笑  美味しい食材や調味料を見つけるととても幸せな気持になります。 私はデパートなどでよくやっているご当地食材フェアが大好きで、見かけたら必ず覗きに行きます。 今回遭遇したのは新潟フェア。 美味しそうなぴかぴかのお米、いちごやみかんの甘酒、新潟米を使って作られたふっくらさくさくのあられ。 美味しそうなもののオンパレードに大満足して帰ろうとしていたら、新潟フェアの端の方の人だかりを見つけました。 気になって近づいてみると、山椒や柚のとっても良い香りが漂ってきます。 なぜが新潟フェアに混じって、大阪の堺市から七味唐辛子屋が来ていました。良い香りは、七味唐辛子をその場で調合していたからでした。 私は基本的に料理の味付けはとってもシンプル。出汁や食材の旨味を生かした味付けに、その時の気分によりスパイスを加えて味の変化を楽しんだりします。濃い味付けは時に食材の味を消してしまいますが、味付けが最低限でもスパイスを上手く使うと、食材の臭みや癖を取り除きその旨味をより引き立たせてくれ、食材の味を残しつつ味に面白みを持たせてくれます。 スパイスと言うといまいちピンと来ないかもしれませんが、日本では、食材の臭み取りや食欲増進、食中毒を防ぐためなどに使われる薬味がそれにあたるります。 防腐作用、抗菌作用のあるわさびや殺菌作用のある青しそを生魚に添えたり、秋刀魚には消化を助けて胃もたれを防いでくれる大根おろしが付いてきたり、お弁当の定番である梅干しには抗菌作用があります。 人々の経験が知恵となり、道理に合った薬味と食材の組み合わせが作られ、現代まで伝えられてきました。科学や医療が今程発達していない頃から、食材の力に気づいていた昔の人たちってすごいです。 今回出合った大阪の七味唐辛子屋さん、「やまつ辻田」の七味唐辛子は、柚子粉、国内産唐辛子(三鷹、鷹の爪)、山椒、高知糸すじ青のり、金ごま、ケシの実、の7つの材料で作られています。 唐辛子に含まれているカプサイシンは、代謝を上げ、血行を良くしてくれます。肩こりや冷え性、脂肪燃焼に良いと言われています。 山椒は、サンショールという成分を含み、食材の臭みを抑えたり、食欲をわかせてくれます。さらに、山椒は胃腸の働きを良くしたり、虫下しの薬としても使われてきたそうです。 胡麻は、体が錆びるのを防いでくれるセサミンという成分を含んでいます。 海苔には 、弾力性のある肌や健康な骨に欠かせないコラーゲンの生成に必要なビタミンC、現代人が不足しがちな鉄分、食物繊維がたっぷりです。 柚は、体の中の水分量を調節してくれるカリウム、鉄分、カルシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。 ケシの実には、良質な脂質、そして、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。 七味唐辛子は日本の伝統的なスパイスミックスですね。 調べてみると、七味唐辛子は七種類の原料を粉に挽いて調合した混合香辛料のことで、その七種類の原料は七種類あれば何でも良いのだそうです。 何でも良いと言っても、大体の材料は似通っています。七味唐辛子は大きく分けると、関東風、関西風、長野風の三種類に分けられます。 関東は料理に濃い出汁を使うので、七味唐辛子はそれに合わせて主張の強い原料を使ったり、唐辛子を多めに入れて作られています。関東は薄い出汁が主流なので、柚などの香りの高いものが好んで使われています。長野はお蕎麦が有名です。お蕎麦の発達に合わせて、お蕎麦に合う独自の七味唐辛子の文化が生まれたそうです。 昔からあるスパイスは、歴史や文化に形作られているんですね。 それぞれの国には、その国独自のスパイスミックスが存在します。 インドでは、家庭ごとに違うカレーミックスを持っているし、歴史は浅いかもしれませんが、北米で人気のパンプキンパイスパイスもスパイスミックスの一種ですね。 エチオピアから移民してきた友達のお母さんが作る唐辛子たっぷりの真っ赤なオクラシチューが大好きで、作り方を聞いたことがあるのですが、それを作るためにはエチオピアから買ってくるスパイスミックスが欠かせないと教えてくれました。 日本に住んでいた時は、あまり香辛料を使うことがありませんでした。お寿司はわさび抜き、七味唐辛子なんて全く興味がありませんでした。味覚や人の好みは年齢と共に変わるものですね。 皆さんの好きなスパイス、薬味はなんですか^^ とっても美味しかった山椒はこちらです! この記事を書いた人 Eriko ホリスティック栄養士 パーソナルフィットネストレーナー カナダでホリスティック栄養士をやっています。 体を動かすこと、体が喜ぶ物を食べるのが大好きです。 好きな人たちと笑顔で毎日を過ごす、そんなシンプルなことを大切にしています。私のウェブサイトでは、美容家の間で噂のオイル、抗酸化作用がたっぷりの「カカイオイル」を販売しています。 興味がある方はこちらから詳細をご覧ください。 https://www.cacayoilbeauty.com それぞれ1日1回押していただくとブログランキングに反映されます。どうぞご協力お願いします!自分の心身をいたわる時間を作る人が増えるといいなぁ。

レジリエンスMind

立ち直りが早い人にある「レジリエンス」と瞑想の関係

私はバンクーバーに住んでから10年が経つのだけど。 日本では、ヨガや瞑想はちょっぴり不思議な人がするものだと思っていて、全く縁のない世界だと思っていたのだよね。 毎日の仕事や当直に忙しくて、でも私生活も充実させたい!って動きまくっていて、立ち止まって空を眺めたりすることすらしたことがなかった。それがバンクーバーに来て、ヨガをするようになって、瞑想なんて習っちゃったりして、いろんなことに気づいていく力、感じる力がついていったかなぁって思う。 先日バンクーバー観光局のプロジェクトに携わって、バンクーバーのプロモーション動画を撮影しました! 知人の日本に10年住んでいたカナダ人とそんな話をしていたら、驚いた顔をして、彼女は逆に日本にいた時に、四季の美しさや移り変わりとか、小さなことを感じて、そこに幸せを見つけることを学んだって言っていた。 だから、どこにいても、自分探しの旅に出たとしても、その環境がそうさせる訳ではなくて、結局は自分自身なのだよね。 でもそれに気がつくために、環境を変えるのはとってもいいことだと思う。 瞑想は6〜7年ほど前のこと、当時映画関係で働いていた旦那さんが、ハリウッド俳優たちの多くがやっているTM瞑想をいう瞑想を聞きつけて、一緒に受けようって言われたのが始まり。 えー。 私ヨガやってるし。。 瞑想みたいなもんだし。。。 ってあんまり乗り気じゃなかったんだけど、尊敬するディーパック・チョプラ、オプラ・ウィンフリー、エレン・デジェネラスもTM瞑想をやっているなんて聞いて、ミーハーな私は、じゃあ私もやる!ってのがはじまり。 飽きっぽい私は、一つの瞑想法だけじゃ飽きちゃって、今ではその日の気分によって違うスタイルの瞑想をやったりしてる。 楽しくないと続かないもんね。 瞑想は体に深い休息を与えると同時に、脳を活性化していく。 現代社会とにかく刺激はいっぱいだから、私たちの頭って、まるで海の表面みたいにざわざわと波をうってる。 でも海って、ふかーいところはすごく静かだよねきっと。 瞑想は脳を活性化しながらも、ふかーい静かなところを感じれる気がする。 気がするだけでもいいよね。。。 瞑想している人の脳の8つの部分が発達すると研究でも明らかになっている。 その中でも重要な場所が3つ。 瞑想で活性化される脳の場所 −前頭葉 ここは人間が特に発達している場所。意志、決断力、アウェアネス、感情規制、そして柔軟性にも関係している場所。 −海馬 記憶と関係している場所。この場所はレジリエンス(回復力)にも深く関係している。 恐れ、不安、鬱、トラウマと関係がある場所ですが、ここが発達することによって、上手に処理をしていけるようになると研究でも報告されています。 −脳梁 左脳と右脳をつなぐ場所。瞑想をしていると、ここが太くなり、左右の脳のバランスがとれやすくなる。 喧嘩して、感情的になっている時も(右脳優位)、論理的なことをすぐに言えたりする脳になるわけ! 言い合いをすると感情的になる人!はーい。。私です。 とにかく、瞑想ってお坊さんや不思議な人のものだけじゃなくって、みんなが効果を得れるものなんだ!ってことがここ数年やっと分かってきてる。   だからかるーい気持ちで、なんとなくでいいから、ぜひ初めての人もトライしてみて欲しいな。 さらに瞑想を学びたい方は、こんなコースもあるよ!   それぞれ1日1回押していただくとブログランキングに反映されます。どうぞご協力お願いします!自分の心身をいたわる時間を作る人が増えるといいなぁ。 
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セルフエスティームBlog

セルフエスティームを高める魔法のことば〜あなたは褒められ上手?

今日はシンプルだけどパワフルな言葉を皆さんとシェアします。 それは、、、 I am enough! 私は十分だー! という言葉。 イギリスのトップヒプノセラピストであるMarisa Peerは30年のセラピスト歴を通して、多くのメンタルの問題、鬱、ドラッグ、アルコール、買い物中毒、過食、拒食症の根本の問題は I am not enough. 私は十分ではない という思考にあるという結論に至ったそう。 全てはセルフエスティームが低いことと関係している。 これってみんなあることだよね。 彼女の患者さんは、有名なハリウッドスターから、大きい会社のCEOなどステイタスの高い人が多くいるそうです。どんなに美しいモデルでも、周りから”成功している”と言われている会社のトップの人も、掘り下げていくと、「自分は十分じゃない」という思考に行きつくそうです。 そしてそういう人に共通していることは 褒められ下手。 誰かが褒めても絶対 「あ〜、これはここがいけなかった。まだまだ。」 などど何かと理由をつけ素直に受け入れることができない人が多いそう。 セルフエスティームを高める方法その1 褒められ上手になりましょう! 褒められたら、 「ありがとう。私も気に入ってるんだ〜。」 「ありがとう。嬉しい〜!」 です! 褒められてそれを否定するのは、プレゼントをもらって 「いやいや、いりませんから返します」 って言っているのと同じです! いやだよね、そんな人。そんな人とはお友達になりません。私は。。。 今日から、褒められたら素直に受け入れましょう。 そして、誰かを褒めることも大切って私は思います。 会う人に、プレゼントをしているってことですから。 やっているうちに、褒めるのを見つけ上手になっていきますよ! セフルエスティームを高める方法その2 最初に言った魔法のことば I am enough! 私は十分だー! を目の見えるいろんなところに貼っておきましょう。 携帯の待ち受けにしてもいいし、 冷蔵庫に貼ってもいいし、 パソコンの画面にしてもいいし、 朝と夜、携帯でリマインダーのように設定してもいいし、 鏡に書いてもいいし、 ベットの横の写真たてに入れてもいいし、 とにかく見えるところに、書いておく。 Marisaは患者さんにこれをやらせるそう。 そんなことで?!って思うでしょ? そんなことでいいんです。 私たちの脳は私たちの言葉と、頭の中で想像する絵に反応します。 今、目の前に梅干しと白いご飯を想像してみてください。 ホッカホカのツヤツヤの白いご飯に、梅干しを乗せて食べる。。。うううーーん♡ ほら。唾液でてくるよね? これは言葉を、頭に描いた絵だけで脳が反応して体にシグナルを送ったわけだよね。 セフルエスティームが低い赤ちゃんっていないわけで。 どうやって、いろんな思考が私たちの中に入ってくるかっていうと、 小さい頃、学校で比べられたこととか、先生に言われたこととか、 親に兄妹で比べられたこととか、 メディアの情報とか、 周りのソーシャルメディアの情報とか、 とにかくそういう全ての経験と体験が脳の中にプログラミングされている。 自分にいう言葉を変えてあげること。 あなたの脳はいつもあなたが言う言葉を聞いていますよ〜。 Wellness To Goウィメンズグループが誕生しました! 2500人近くのメンバーの方にご参加していただいています。 興味がある方はこちらからぜひご参加ください。 それぞれ1日1回押していただくとブログランキングに反映されます。どうぞご協力お願いします!自分の心身をいたわる時間を作る人が増えるといいなぁ。 LINE始めました。 こちらからお友達になってくれたら嬉しいです! https://line.me/R/ti/p/%40arisakubota

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【完全保存版】脳が欲しがる栄養素はこれ!良質な脂質で幸せ脳を手に入れよう!

なんと、脳の60%は脂肪で出来ています。 これを聞いただけでも、なぜ良質な脂質が脳にとって大切なのか何となくお分かりいただけるのではないでしょうか。 体脂肪が多くて悩んでいるあなた、もしかしたら脳が異常に発達しているのかもしれません... というのは冗談ですが笑 脂質は脳の組織となる重要な栄養素です。そして、脳が上手く機能するためにも必要不可欠な栄養素なんです。 今までのブログで「健康な体には良質な脂質が欠かせない」と何度かお話してきましたが、一体どんな脂質が良質な脂質なのか疑問に思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 良質な脂質とは、酸化していない脂質のこと。 脂質は熱や光、空気に触れることですぐに酸化してしまいます。また、一定の温度まで加熱されることで、体に良くない物質を作り出します。 そして、その温度は油によって違います。熱に強いものは熱を使う調理に使えますが、そうでないものはドレッシングにしたり料理の仕上げに使うフィニッシュオイルとして使いましょう。 ホリスティック栄養士オススメの良質な脂質 ★良質な脂質を豊富に含む食材 魚、ナッツ、アボカドなど ★出来るだけ精製されていない油 油は精製されていればいるほど酸化しやすいです。熱処理のされていない油を選びましょう。コールドプレス、エクストラバージンと書いてあるもの、光を遮断する濃い色の付いたガラスの瓶に入っているものを選びましょう。 油の種類によって、加熱調理に使えるものとそうでないものに分けられます。 <加熱調理に使える油> 強火にも耐えられる ココナッツオイル、ギー、アボカドオイル 中火なら大丈夫 オリーブオイル、グレープシードオイル 弱火で使いたい グラスフェッドの牛からとれたバター、ごま油 *これらのオイルでも、必要以上に精製されているものは酸化しやすいので熱を使う調理にはおすすめしません。 私は最近ギーを使った野菜炒めにはまっています。バターに似て濃厚でクリーミーで、野菜がさらに美味しくなりますよ^^ ギーはアーユルヴェーダで何千年も使われてきた油です。牛乳から作られていますが、不純物を取り除き油分だけにしたものなので、乳糖不耐症の方でも食べることができます。エネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が豊富なため、消化がしやすく脂肪になりにくい油なんです。酸化もしにくいので、加熱調理に使っても安心! <加熱調理に向いていない油> ヘンプオイル、えごま油、あまに油 これらは、多価不飽和脂肪酸という種類の脂質を多く含みます。多価不飽和脂肪酸はとっても酸化のしやすい脂質! 多価不飽和脂肪酸を多く含む油は加熱調理には向いていません。ドレッシングやフィニッシュオイルとして使いましょう。 脂質にはいくつも種類があります。積極的にとりたいのは体の中で作ることができないため食事からとる必要のある必須脂肪酸です。 必須脂肪酸にはオメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸があり、1:1〜1:4(オメガ3脂肪酸:オメガ6脂肪酸)のバランスでとると良いとされています。しかし、現代人の食生活ではオメガ3脂肪酸に対してオメガ6脂肪酸が圧倒的に多いです。食生活の北米化などにより、人によってはそのバランスはなんと1:16(オメガ3脂肪酸:オメガ6脂肪酸)ほどにもなると言われています。 魚を食べる習慣のある日本人はそこまでバランスが崩れてはいないかもしれませんが、オメガ脂肪酸はいろいろなところに隠れているので油断はできません。 オメガ6脂肪酸の多く含まれている食物油はお菓子やコンビニ弁当など、ありとあらゆるところで使われています。このように、オメガ6脂肪酸は必須脂肪酸ではありますが、多く人は充分摂取できているので積極的にとる必要はありません。オメガ3脂肪酸を意識してとりましょう。 オメガ3脂肪酸の一種DHAは脳の情報処理に深く関係があります。 脳の中で情報を伝達をしている物質アクソンはDHAに覆われています。DHAは、脳の大部分を構成している脂肪酸なんです。 EPAもオメガ3脂肪酸の一種で、気分の浮き沈みや感情のコントロールに関係する重要な脂肪酸です。 しっかりとりたいオメガ3脂肪酸!豊富に含む食材 さば、秋刀魚、いわし、鮭などの、油ののった新鮮な魚 魚に含まれているオメガ3脂肪酸の多くはDHA、EPA(体がすぐに使える形のオメガ3脂肪酸) くるみ ナッツの中でもオメガ3脂肪酸の含有量が高いです 亜麻仁油 少量をサラダやスープにかけると味に深みがでて、脂溶性の栄養素も吸収しやすくなります ケールやほうれん草などの濃い緑の葉野菜 野菜にも少量ですがオメガ3脂肪酸が含まれているんです 出来るだけ避けたい脂質はこちら ★必要以上に精製されている油 エクストラバージン、コールドプレス、非加熱と書いてあるオイルを選びましょう。 ★トランス脂肪酸 トランス脂肪酸は、常温で液体状の油を半個体になるように加工されることで出来る脂肪酸です。マーガリンやショートニングに含まれています。もちろん、それらを使用したお菓子屋やパンなどにも含まれています。また、匂いを消すために油を高温処理することでも発生します。トランス脂肪酸はアメリカではすでに使用禁止となった脂肪酸ですが、残念ながら日本では未だに使われています。食品のラベルとにらめっこして、トランス脂肪酸の入っていない食材を選びましょう。 ★酸化した脂質 油の酸化は熱や光、酸素に触れることで起こります。油は、直射日光の当たらない涼しい場所に保管しましょう。 脂質は奥が深く、まだまだ書きたいことがたくさんあります。脂質と体の関係について、また違う視野からブログを書きますね^^ 今回のポイントは3つ! ①調理には酸化のしにくい油を使う ②酸化した油は避ける ③新鮮な食材からオメガ3脂肪酸をとることを心がける 毛嫌いしがちな脂質ですが、体に良い脂質と悪い脂質を知って見方につけてしまいましょう^^ この記事を書いた人 Eriko ホリスティック栄養士 パーソナルフィットネストレーナー カナダでホリスティック栄養士をやっています。 体を動かすこと、体が喜ぶ物を食べるのが大好きです。 好きな人たちと笑顔で毎日を過ごす、そんなシンプルなことを大切にしています。私のウェブサイトでは、美容家の間で噂のオイル、抗酸化作用がたっぷりの「カカイオイル」を販売しています。 興味がある方はこちらから詳細をご覧ください。 https://www.cacayoilbeauty.com それぞれ1日1回押していただくとブログランキングに反映されます。どうぞご協力お願いします!自分の心身をいたわる時間を作る人が増えるといいなぁ。

永遠はたくさんの「今」から作られているBlog

永遠はたくさんの「今」から作られている

日本で研修医だった頃。 私は名古屋市のど真ん中にある救急車もたくさんくる病院で働いていました。 2年間はERの当直があり、眼科になってからも外科直といって、外傷の人の救急車を受け入れる当直がありました。 朝元気に会社に行ったお父さんが、交通事故にあって運ばれて目の前でみるみる容態がかわって行く姿だったり、 仕事中に高圧電流に謝って触ってしまって、即死した人とか、 飛び降りの人とか、 医師をしていると、普通の人よりは人の死に直面することがあります。 直面するたびに 「この人の人生は満ち足りていたかな。そうだといいな。」 なんて心の中で思っていた。余計なお世話だね。 諸行無常。 この世の全ての物事は、絶えず変化し続け、 決して永遠のものなどない。 あ、私、仏教徒ではありませんよ。。。念のためね。 今日の私は1年前の私とは違うし、昨日の私とも違う。 思考も5分前の思考とは違うし、 今吸った息も、さっき吸った息とは違う。 体の細胞も血液も、変化し続けているもんね。 「決して永遠なものなどない」 なんていうと悲しいことに聞こえてしまう。 愛する人とはずっと一緒にいたいなって思うし、 変わらないことは、安心感を与えたりもする。 でも、永遠がないからこそ、 じゃあ、今を、この瞬間を心の底から楽しんで、 目の前のことを大切にして生きよう! なんて視点を変えることもできる。 永遠じゃないってことは、進化できる!っていうことでもある。 だから、むしろ楽しめたら最高なのかもしれないね。 先日初めたフェイスブックのグループ、Wellness To Goウィメンズコミュニティ 。 女性がお互いにサポートし、シェアし、学び、インスパイアしあう、温かい場所ができたらいいなぁという思いがあります。 すでに800人近くの方がメンバーになってくださっていて、早速女性ならではの悩みを皆さんがシェアしてくれています。 更年期もその一つ。 女性であれば必ず通る道ですが、なかなか相談しにくかったりする。 メンバーの方が、こんなことをシェアしてくれました。 その方は、少しでも症状を改善しようとして、いろんなこと試してがっかりしての繰り返しだったそうです。 でもある時、 「更年期は必ず終わるよ。更年期を過ぎた女性は人生最強になるよ!」 と聞いてから終わるのが楽しみ!!!って思えるようになったそうです。(^^) ある人のお母様は、 「必ず過ぎる、必ず終わる。 病気も更年期も辛い時期も悲しい日々も」 という言葉をかけてくれたそう。 本当にそうです! その場所にいる時って、真っ暗闇の真ん中で、先が見えなくて、 この痛みや状況が永遠に続くんじゃないかっていう錯覚に 陥る。 でも苦しみは絶対過ぎるし終わる。 人生の終わりがいつくるかもわからない。 『今』以外の全てのものは不確か。 だから今に意識を向けて生きる。それに尽きる。 Forever is composed of nows. 永遠はたくさんの「今」から作られている −Emily Dickinson Wellness To Goウィメンズグループに興味がある方はこちらからぜひご参加ください。 それぞれ1日1回押していただくとブログランキングに反映されます。どうぞご協力お願いします!自分の心身をいたわる時間を作る人が増えるといいなぁ。 LINE始めました。 こちらからお友達になってくれたら嬉しいです! https://line.me/R/ti/p/%40arisakubota